25 Manfaat Kacang Panjang ( Vigna unguiculata sp. sesquipedalis) Bagi Kesehatan Tubuh - Coesmana Family
Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Kesehatan

25 Manfaat Kacang Panjang ( Vigna unguiculata sp. sesquipedalis) Bagi Kesehatan Tubuh

Posted by: Coesmana Family

Kacang panjang atau dengan bahasa latin Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis merupakan sayuran yang sudah sangat dikenal bagi masyarakat kita.

Kacang panjang sebagai sayur mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat penting bagi kesehatan tubuh.

Kandungan nutrisi kacang panjang dalam 100 gram yang telah kami rangkum dari berbagai sumber, antara lain:

  1. Energi: 39 kalori
  2. Air: 88,2 gram
  3. Protein: 3 gram
  4. Karbohidrat: 7,6 gram
  5. Vitamin A
  6. Vitamin K
  7. Vitamin C: 20 miligram
  8. Vitamin B5
  9. Vitamin B6
  10. Kalsium: 100 miligram
  11. Thiamin
  12. Riboflavin (Vitamin B2): 0,1 miligram
  13. Beta karoten: 131 mikrogram
  14. Zat besi
  15. Fosfor: 91 miligram
  16. Kalium: 100 miligram
  17. Natrium: 28 miligram
  18. Asam folat
  19. Magnesium
  20. Mangan
  21. Niasin: 0,3 miligram
  22. Serat: 1,7 gram

25 Manfaat Kacang Panjang ( Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis) Bagi Kesehatan Tubuh/Pixabay

Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat  kacang panjang bagi kesehatan tubuh yang telah kami rangkum dari berbagai sumber, antara lain:

1. Meningkatkan stamina

Kacang panjang yang kaya akan zat besi dapat memicu pembentukan sel darah merah sebagai pembawa oksigen dan menjadikan tubuh lebih sehat dan bugar

2. Meningkatkan kesuburan

Kacang panjang dapat membantu meningkatkan kesuburan Wanita karena mengandung zat besi yang mampu mencegah gangguan ovulasi pada wanita. Gangguan ovulasi sendiri dapat berisiko menghambat pembuahan dalam tubuh wanita.

3. Mengatasi depresi

Kandungan asam folat pada kacang panjang dapat membantu mengatasi depresi, sekaligus mencegah kelebihan homosistein dalam tubuh.

4. Meningkatkan kesehatan tulang

Kacang panjang mengandung vitamin K yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang, dimana kalium diperlukan untuk meningkatkan penyerapan kalsium serta mengurangi ekskresi kalsium melalui urin.

5. Membantu meringankan nyeri haid

Kacang panjang memiliki kandungan mineral mangan yang berperan dalam membantu siklus reproduksi wanitadan juga dapat membuat mood atau suasana hati menjadi lebih baik selama menstruasi.

6. Membantu menyehatkan kulit

Kandungan vitamin C di dalam kacang panjang dapat membantu menjaga kesehatan kulit serta mencerahkan wajah, dan memperlambat penuaan.

7. Membantu mencegah kanker kulit

Vitamin C dalam kacang panjang juga dapat berperan untuk mencegah kanker kulit.

8. Membantu menurunkan kolesterol

Kandungan serat pada kacang panjang dapat membantu menekan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. 

9. Membantu meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan antioksidan dan serat pada kacang panjang juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

10. Menjaga kekebalan tubuh

Kandungan vitamin B5 yang terdapat dalam kacang panjang dapat bermanfaat untuk membantu menjaga imun tubuh agar terhindar dari bakteri penyebab penyakit.

11. Membantu menyehatkan otak

Salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan otak adalah vitamin B6, yang bisa ditemukan dalam kacang panjang.

12. Membantu menurunkan tekanan darah

Kacang panjang mengandung kalium yang berperan penting dalam menurunkan tekanan darah.

13. Mencegah anemia

Kacang panjang mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembnetukan hemoglobin atau sel darah merah.

14. Membantu mencegah osteoporosis

Kacang panjang mengandung magnesium dibutuhkan tubuh untuk mengubah vitamin D menjadi zat aktif, sehingga penyerapan kalsium dapat berjalan efektif dan mencegah osteoporosis jangka panjang.

15. Mencegah sakit kepala

Kandungan riboflavin atau vitamin B2 pada kacang Panjang dapat membantu mencegah sakit kepala ringan.

16. Mencegah kanker

Kacang panjag mengandung antioksidan nabati, seperti flavonoid, dan riboflavin (vitamin B2). Kedua senyawa ini diketahui dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tubuh.

17. Membantu mengurangi risiko radang sendi

Kacang panjang mengandung vitamin C yang memiliki antioksidan untuk mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan bahan kimia beracun penyebab radang sendi dan asam urat.

18. Membantu menurunkan kadar gula darah

kacang panjang mengandung serat, vitamin C, dan magnesium yang berperan untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Kacang panjang mengandung sifat antihiperglikemik, sehingga mampu membantu menurunkan sensitivitas tubuh terhadap gula darah (glukosa).

19. Membantu kesehatan ibu hamil

Kandungan asam folat pada kacang panjang dapat mebantu pada masa kehamilan dan dapat mencegah risiko cacat lahir seperti spina bifida dan anencephaly pada bayi.

20. Membantu kesehatan mata

Kandungan tiamin dalam kacang panjang dapat membantu melawan gangguan penglihatan pada mata, seperti katarak dan glukoma.

21. Membantu menangkal radikal bebas

Kandungan vitamin C dalam kacang panjang juga merupakan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polutan, dan bahan kimia beracun, dimana radikal bebas ini dapat menimbulkan berbagai penyakit.

22. Membantu membuat tidur lebih nyenyak

Kacang panjang mengandung magnesium penting untuk fungsi GABA (asam gamma-aminobutirat) yang menenangkan otak dan meningkatkan relaksasi dan mengobati gangguan tidur secara efektif.

23. Mencegah risiko penyakit stroke

Stroke dapat terjadi bila supply darah ke otak tidak lancar atau terhambat. Bila pasokan oksigen juga terhenti, maka sel otak bisa berhenti berfungsi. Salah satu nutrisi yang dibutuhkan dari otak adalah vitamin B6, vitamin ini bisa ditemukan dalam kacang panjang. 

24. Membantu menyehatkan janin

Kandungan folat (vitamin B9) yang terdapat dalam kacang panjang berperan penting dalam kesehatan janin,

25. Membantu mengatasi batu ginjal

Kacang panjang dipercaya dapat bermanfaat sebagai obat herbal untuk batu ginjal.

Semoga bermanfaat dan terima kasih.